Vol. 01 SHIPS テラスモール湘南店 岡本さん

湘南の海への想いを、行動と継続で

SHIPSは30年以上にわたり、伊豆下田の下田ライフセービングクラブとともにビーチクリーン活動を続けてきました。その取り組みはやがて湘南へと広がり、テラスモール湘南店のある藤沢市・辻堂海岸でも「SHIPS Beach Clean Action」として月に一度実施されています。ブランドの歴史とともに積み重ねられてきた海への想いは、この辻堂の浜辺にもしっかりと息づいています。

「歩きながら、海をきれいに。」それが、
新しいサステナビリティの形です

岡本さん：「SHIPS Beach Clean Action」はSDGs目標14「海の豊かさを守ろう」の達成に貢献しながら、プラスチックごみや衣料品問題を身近に考えるきっかけを生む活動です。現在はさらに「働く世代の身体活動促進」をテーマに加え、参加者とともに歩数をカウントしながらビーチクリーンを実施しています。特別なことをしなくても、いつもの『歩く』という行動が、環境にも自分にもやさしいアクションになる。誰もが参加できる、生活に根ざしたサステナビリティの可能性をここから探っています。

おすすめアイテム：
再生繊維をつかったリネンシャツ

着なくなった服が、新たな循環へ旅立つ

岡本さん：「PASSTO（パスト）」と提携した衣料品回収を実施しています。使わなくなった衣類を回収し、最適な使い道への選別を経て、リユース・リサイクルへとつなぐ循環の仕組みです。お預かりした衣類のリユース・リサイクル率は約98%。単純焼却と比べCO2排出量の削減にも貢献しており、ショッピングのついでにクローゼットの整理と環境貢献を、同時に叶えることができます。

Vol. 02 鎌倉豊島屋 テラスモール湘南店 佐野さん

変わらない味が、ずっとそこにある

1894年（明治27年）創業の鎌倉豊島屋。「鳩サブレー」は鎌倉土産の代名詞として、100年以上にわたり多くの人に愛され続けてきました。子どもから大人まで、地元の人から観光客まで、世代も立場も超えて親しまれてきた鎌倉の銘菓。その長い歴史の中で変わらずに作り続けてきたことが、これほど多くの人に愛される理由なのかもしれません。そんな鎌倉豊島屋の味が、テラスモール湘南でも訪れる人たちをあたたかく迎えています。

湘南を愛する者として、
ここに出店できたことが嬉しい

佐野さん：テラスモール湘南店は、鎌倉豊島屋がショッピングモールへ初めて出店した店舗です。自宅用・贈答用を問わず、幅広い年齢層のお客様に購入いただいています。湘南・鎌倉で生まれた店として、テラスモールを利用するたくさんのお客様に喜んでいただけることは、湘南を愛する者の一人として、とても嬉しく思っています。鳩サブレーの変わらない味と、湘南への変わらない愛を、これからも大切にしていきたいと思っています。

おすすめアイテム：
鳩サブレー

紙から生まれた新素材が、
海をすこしずつきれいにしていく

佐野さん：製紙会社と協業して、「パルプモールド」という新しい素材を開発しました。プラスチックに代わるこの素材を採用することで、年間100トンのプラスチック廃棄量を削減できています。最近では湘南の海も以前よりきれいになってきたと感じています。そうした取り組みを、これからも続けていきたいと思っています。

Vol. 03 生活の木 テラスモール湘南店 吉川さん

心地よい「プラス」を提案する、
湘南の暮らしのパートナー

生活の木は、自然の恵みを日々の暮らしに採り入れ、心身ともに豊かな「ウェルビーイング」なライフスタイルを提案し続けています。テラスモール湘南店に来店するお客様は、現在の充実した暮らしをさらに彩り豊かにしたいという「ゼロからプラス」を求める客層が目立つのが特徴とのことです。感度が高く、ブランドの新しい試みにも積極的に触れようとする湘南の人々に寄り添い、「ハーブやアロマを通じて、昨日より少しだけ心地よい明日を共創する」そんなブランドの姿勢は、湘南特有の穏やかな空気感と共鳴し、地域の暮らしに深く根ざしています。

ボルネオの森からユニフォームまで。
循環する「恵み」の守り方

太田さん：生活の木では、パームヤシの生産によって失われつつある動物たちの棲み処を守るため、対象商品の売上の1％を寄付して森を購入・保存する活動を10年以上続けています。 伐採を食い止め、ゾウたちが安心して暮らせるエリアを確保するこの『循環型』の取り組みは、自然の恵みを享受する企業としての責任です。 また、店舗ではハーブの規格外品である『残渣（ざんさ）』で染めたユニフォームを着用するなど、身近なところからも持続可能な社会への貢献を模索しています。 特別なことではなく、日々の選択が自然を守る力になる。 そんなエシカルな意識を、ここ湘南から広げていきたいと考えています。

おすすめアイテム：
石けん素地

「作る」体験が未来を救う。
自分色に染めるサステナブルな習慣

太田さん：私たちが現在特におすすめしているのが、自分好みにカスタマイズできる『練り石けん（石けん素地）』です。 お好みのハーブやエッセンシャルオイルを練り込むことで、世界に一つだけのオリジナル石けんを作ることができます。 特に夏休み期間には、石けん作りを体験しながら「パームオイルとボルネオの森」の現状について親子で学べるワークショップを開催していたこともあり、自由研究の題材としても大変好評をいただいています。 製品を販売するだけでなく、その背景にあるストーリーや活用法までをお伝えすることで、湘南の皆さんの暮らしがより健やかで『ウェルビーイング』なものになるよう願っています。

Vol. 04 バケット テラスモール湘南店 梶原さん

焼きたてのパンが、地域をつなぐ

バケットは、店内で焼き上げるパンの食べ放題とカジュアルフレンチ料理で湘南のお客様に愛されてきたお店。湘南エリアを統括する梶原さんは、このエリアに着任した初年度から、パン作りのワークショップを独自に企画・開催してきました。テラスモール湘南店でも毎月開催される人気コンテンツとなっており、子どもから大人まで幅広い層に親しまれています。地域に根ざした活動が少しずつ、確かな広がりを見せています。

子どもたちの笑顔が、
続けていく力になっています

梶原さん：ワークショップではパン作りを一から体験できます。パンを焼く間にお子様にパンにちなんだクイズを楽しんでいただき、焼き上がったパンを食べて帰っていただくまでが体験内容です。湘南は穏やかな雰囲気の方が多く、テラスモール湘南はとくにお子様連れのお客様が多いですね。元気いっぱいの子どもたちと嬉しそうな親御さんの様子を見ていると、こちらも明るい気持ちをもらえます。「パン作り楽しかったな」「パンがもっと好きになった」という声を聞くたびに、続けてきてよかったと感じています。

ゆくゆくは、
テラスモール湘南のイベントとして

梶原さん：このワークショップは私が独自に始めた活動ですが、スタッフが共感してくれていることが大きな支えになっています。開催を重ねるごとにスタッフのホスピタリティや接客力も高まり、お客様との距離も近づいてきたと感じています。会社も後押ししてくれているので、みんなで続けてこられました。将来的には店舗内の開催にとどまらず、テラスモール湘南の共有部でのイベント開催も計画中です。より多くの方にパンの楽しさを届けていきたいと思っています。

Vol. 05 KEEN GARAGE テラスモール湘南店 山本さん

地球への想いを込めたシューズブランドへ

リサイクル素材やエシカルな素材を使ったシューズを開発・販売するKEEN。PFASと呼ばれる有機フッ素化合物を使用せず、環境に負担のかからない素材にこだわったモノづくりを続けています。その根底にあるのは、「地球と人」を意識した“Consciously Created” という考え方。ファッションとしてだけでなく、地球や人への想いを込めたシューズブランドとして、湘南の地でもその姿勢を貫いています。

街も自然も、KEENで歩いてほしい

山本さん：「天井のないところすべてアウトドア」という考えのもと、街も自然も楽しめ、機能的でサステナブルなシューズをお届けするのがKEENのモノづくりの根本です。店舗では商品選びだけでなく、靴のお悩みや理念など、情報も一緒に持って帰っていただける体験を大切にしています。湘南は自然と街が一体化していて、環境への意識を高く持った方が多い印象です。KEENも月一回のゴミ拾いや海洋デーのイベント参加など、日常の延長線上で無理なく活動を続けています。KEENの靴でお客様の足を、KEENの理念で湘南の自然を守っていきたいですね。

おすすめアイテム：
UNEEK 360

"環境への本気"が形になったアイテム

山本さん：KEENの中で最も環境に配慮したアイテムが「UNEEK 360」です。接着剤を使わず、素材にはエコマテリアルを使用しています。パーツごとに分別できる設計になっていて、環境への影響を考えたモノづくりができたと思っています。デザインはもちろんKEENが大切にしているサステナビリティの考え方が、一足の中にぎゅっと詰まっています。